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鮭 瓶詰めギフト(大) 鮭茶漬け＋塩引き鮭の粗ほぐし
まろやかな味に仕上げた「鮭茶漬け」と、焼いた塩引き鮭をほぐした「塩引き鮭の粗ほぐし」のセット。
鮭 瓶詰めギフト(大) 鮭茶漬け＋塩引き鮭の粗ほぐしについて
鮭商品の瓶入り2種セットです。鮭茶漬け 160g／塩引き鮭 粗ほぐし 150gのセット。大瓶入りなのでたっぷりとお召し上がりいただけます。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市。伝統の技術をご堪能いただけるはずです。化粧箱入りで、包装紙でお包みしますのでご贈答に最適なパッケージ。もちろん、お熨斗も対応いたします。
鮭茶漬け
お茶漬けも越後村上の鮭職人による技でグレードアップ！北洋でとれた紅鮭を使い、まろやかな味に仕上げてあります。鮭の旨味をグッと引き出しました。お食事に、アルコールの後の締めに、お夜食などにぜひ。
塩引き鮭 粗ほぐし
塩引き鮭（塩引鮭）は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げます。塩引き鮭を焼いて粗ほぐしにしてみました。フレーク状ですので、鮭茶漬けや鮭おにぎり、鮭弁当などにオススメです。
