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鮭 瓶詰めギフト(小) 塩引き鮭の粗ほぐし＋しょう油はらこ
塩引き鮭を焼いてほぐした「塩引き鮭の粗ほぐし」と、大人気の「醤油はらこ(イクラ)」のセット。
鮭 瓶詰めギフト(小) 塩引き鮭の粗ほぐし＋しょう油はらこについて
新潟の特産品、鮭商品の瓶入り2種セットです。醤油はらこ 150g／塩引き鮭 粗ほぐし 100gのセット。どちらも調理要らず、開封してそのままお召し上がりいただけるのも嬉しいポイントです。少人数のご家庭向けにピッタリのサイズです。化粧箱入りで、包装紙でお包みしますのでご贈答に最適なパッケージ。もちろん、お熨斗も対応いたします。
しょう油はらこ(イクラ)
醤油はらこ（いくら）は新鮮な秋鮭の卵を一粒一粒丁寧にほぐし、弊社独自のしょうゆダレに漬け込んだ自信の一品。秋～冬の期間限定＆数量限定で、例年あっという間に完売になる大人気商品！村上の鮭料理を代表する一品です。あたたかいご飯に乗せて「はらこ丼」はいかがですか？お届け先の方もきっと絶賛してくださいます！
塩引き鮭 粗ほぐし
塩引き鮭（塩引鮭）は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げます。塩引き鮭を焼いて粗ほぐしにしてみました。フレーク状ですので、鮭茶漬けや鮭おにぎり、鮭弁当などにオススメです。
