豆餅
国産青大豆を使用し、ふっくらしたお餅と豆の歯ごたえがとても美味しく、昔から愛されている商品です。
豆餅について
豆餅は国産青大豆を使用し、ふっくらしたお餅と豆の歯ごたえがとても美味しく、昔から愛されている商品です。合成保存料、防腐剤等添加物は一切使用しておりませんので開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
●米が違う！
「こがねもち」の中でも良質の「岩船米」。しかも契約農家の山間地米だけを100%使用。
●「ネバリ」「コシ」が違う！
なめらかな舌ざわりと煮どけしないネバリを両立させた（セイロ蒸し、杵つき法）の伝統製法です。
●無添加・無着色・自然さが違う！
原料（米・ヨモギ・栃の実ｅｔc）はもちろん、自基さんの良質の素材だけを使用、もちろん無添加、無着色。
●環境・水が違う！
生体システムの導入により工場内外の環境浄化に努めています。また、工場内の水は浄活水装置の導入により「機能水」化し素材の良さを引き出しています。
