新之助（しんのすけ）
新潟が産んだ新しいプレミアムブランド米。大き目の粒、コクと旨みが特徴。
新潟米「新之助(しんのすけ)」について
新之助（しんのすけ）は新潟県が米どころの威信をかけて開発した新しいブランド米。大きめの粒が特徴で、ふっくらツヤツヤのご飯に炊きあがります。
豊かな香りとまろやかな甘みと凝縮されたコクは絶品！適度な弾力と上品な粒感をお楽しみいただけます。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのがポイント。新之助には冷めても表面や粒全体が固くなりにくい特長があり、おにぎりやお弁当でも本来の良さが失われません。
豊富な水資源、肥沃な越後平野と、米作りの地理的条件に恵まれた新潟。米どころとしての歴史を誇る新潟が、おいしいお米を最高の状態で食べていただくために挑戦してようやく出来たお米をぜひご賞味ください！
